Cuisinier Métronome.
Garçon Hors-la-norme,Yann domine son domaine de sa tête et des mollets.
Celui des produits et de leurs jolis goûts parfois oubliés ou malmenés.Nous offrant de retrouver les nôtres, le temps d’une soirée.
Qui vont, de plat en plat, se rassasier. Ici les yeux et là le gosier.Jusqu’à se raconter l’histoire complète d’une soirée articulée autour du bon et du vrai.
Au théâtre du palais.
(…..)…
Le bout de cervelle des mots est muré par celui des maux.
Sans cesse préoccupé. Il respire mal.
Le jour est un étau.
Alors, lorsqu’une émotion perce, il libère un jet d’encre.
Il cogne, fissure une carcasse trop rigide.
Et offre au stylo de se répandre.
Il se prend à gambader à l’envie.
Il trottine même.
Il est en liberté assis.
Caché dans les tripes, il en sort le meilleur.
D’ivresse des profondeurs.
Et c’est donc bien lui qui te remercie de lui offrir une éclaircie.
Une bonne pluie.
Un coup de vent.
C’est à cet instant qu’il se sent vivant.
